Beschreibung
Produktbeschreibung Borgo Faveri |
| Qualitätsstufe: Borgo Faveri Weiß Kontakt: Vino Eli.D – Mindelheim Herkunftsland: Italien Weinart: Stiller Weißwein – Biodynamisch Unternehmen: Perlage – Farra di Soligo (TV) Rebsorten: Falanghina 55%, Malvasia 45% Erstes Produktionsjahr: 2019 Inhalt: 750 ml Haltbarkeit: 18 Monate Trinkreife: ab sofort |
Verkostung |
| Serviertemperatur: 10-12° C Empfohlenes Glas: Tulpen Kelch Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen Duft: Zart, mit Noten von reifem goldenem Apfel und Trockenobst Geschmack: Rund und einhüllend, ziemlich strukturiert |
| Speiseempfehlung
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| Perfekt als Aperitif und kombiniert mit Pasta und Fisch aus delikaten Aromen Für Vegetarier und Veganer: ausgezeichnet mit Radicchio, Spargel und Kräutertarts. |
Im Weinkeller |
| Vinifizierung: Weißweinherstellung Restzucker: 5 g/l Enthält Sulfite: Ein edler und authentischer Wein mit niedrigem Sulfitgehalt. (Bei diesen Analyse Werten handelt es sich um Mittelwerte Schwankungen zwischen einzelnen Jahrgängen sind möglich). |
Im Weinberg |
| Boden: Schwemmboden Ernte: Von Hand Höhenmessung und Exposition: 50 m ü.d.M, Süd-Ostausrichtung Alter des Weinbergs: 20 Jahre Anbaumethoden: Pergola-förmig Bio und Vegan: die Weine des Weinguts Perlage biologisch zertifiziert. In der ökologischen Landwirtschaft werden synthetische Chemikalien nicht verwendet, (Düngemittel, Herbizide, Insektizide, Pestizide im Allgemeinen) noch genetisch veränderte Organismen – GVO. |
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