Descrizione
Dati prodotto Borgo Faveri |
| Tipologia: Borgo Faveri Bianco Contatti: Vino Eli.D – Mindelheim Paese di origine: Italia Tipologia: Vino Bianco fermo – Biodinamico Produttore: Perlage – Farra di Soligo (TV) Uve: Falanghina 55%, Malvasia 45% Primo anno di produzione: 2019 Formato disponibile: Bottiglia 750 ml Durata di conservazione: 18 Mesi Disponibile: subito |
Degustazione |
| Temperatura di servizio: 10-12° C Bicchiere consigliato: Calice a Tulipano Grado alcolico: 11,5% Vol. Vista: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Olfatto: Delicato, vinoso, con note in particolare di mela golden matura e frutta secca Gusto: Rotondo e avvolgente, di medio corpo |
| In abbinamento
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| Ottimo aperitivo, ma anche in abbinamento con pasta e pesce dai sapori delicati crea ottimi intrecci di gusto Per vegetariani e vegani: ottimo con radicchio, asparagi e crostate di erbe. |
In cantina |
| Vinificazione: In bianco Zuccheri: 5 g/l Contiene solfiti: Un vino nobile e autentico a basso contenuto di solfiti. (Questi valori di analisi sono valori medi, sono possibili fluttuazioni tra le singole annate). |
In vigna |
| Suolo: Di origine alluvionale Vendemmia: Manuale Altimetria ed esposizione: 50 m.s.l.m. esposizione sud-est Età dei vigneti: 20 Anni Sistema di allevamento: Tendone Biologico e Vegano: I prodotti dell’Azienda Perlage sono certificati Vini Biologici. In agricoltura biologica non si utilizzano sostanze chimiche di sintesi, (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in genere), né Organismi Geneticamente Modificati – OGM. |
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