Descrizione
Dati Prodotto |
| Contatti: Vino Eli-D Denominazione: Vino spumante bianco Tipologia: Cuvée Extra Dry Uve: a bacca bianca Primo anno di produzione: 2012 Area: Italia Produttore: Perlage – Farra di Soligo (TV) Massima espressione: entro i 18 mesi dall’imbottigliamento |
in Degustazione Spumante bianco |
| Formato disponibile: Bottiglia 75,0 cl. Temperatura di servizio: 8 – 10° C Grado alcolico: A basso contenuto alcolico 10,5 % vol. Bicchiere consigliato: Calice a tulipano piuttosto ampio Vista: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli Gusto: Armonico, di buon corpo, persistente, morbido e amabile Olfatto: Frutato con ricordi di mela e fiori bianchi di campo Conservazione: si consiglia di conservare la bottiglia in posizione verticale, in un luogo fresco e con poca luminosità. |
in Abbinamento Spumante Bianco |
| Perfetto per San Valentino, la Festa della Mamma e qualsiasi giorno con le tue amiche! Eccellente come aperitivo in estate, con cicchetti, piatti di pesce e formaggi teneri Per vegetariani e vegani, ottimo con radicchio, asparagi e torte alle erbe. |
in Cantina |
| Vinificazione: In bianco. Rifermentazione in autoclave utilizzando il metodo Martinotti (Charmat) Zuccheri: 15 g/l Solfiti: Vino nobile e autentico a basso contenuto di solfiti (Questi sono valori di analisi medi con possibili fluttuazioni tra le singole annate) |
in Vigna |
| Suolo: Franco argilloso, mediamente calcareo, poco profondo Vendemmia: Manuale e meccanica. Altimetria ed esposizione: 50 – 250 m.s.l.m. esposizione sud Sistema di allevamento: Sylvoz Età dei vigneti: 6 – 15 anni Biologico e Vegano: I prodotti dell’Azienda Perlage sono certificati Vini Biologici. In agricoltura biologica non si utilizzano sostanze chimiche di sintesi, (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in genere), né Organismi Geneticamente Modificati – OGM. |
Confezione |
| Perlapp è confezionato in una bottiglia trasparente estremamente leggera (solo 550g), con la linguetta “Remove Here” è possibile separare la sleeve (una nuova forma di etichetta che copre e decora tutta la bottiglia) dalla bottiglia in vetro per agevolare la raccolta differenziata. |
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